Manchmal is ja ned ganz so einfach im Lebn! Steigende Inzidenzzahlen und damit verschärfte Maßnahmen treffen uns natürlich auch. Unser Christkindlmarkt im Pschorrhof wäre sicher ein Highlight geworden, aber er wird nicht stattfinden, genauso wie der Christkindlmarkt in Wasserburg.

Aber wir lassen uns die Laune nicht verderben und möchten allen unseren Baderbräu Freunden in der Weihnachtszeit etwas Schönes bieten:

Geöffnet! Unser Baderbräu Kramerladen

Wie schon im letzten Jahr, haben wir wegen des Lockdowns unser Bräustüberl in einen weihnachtlichen Kramerladen umgebaut! Dort kommen nicht nur Genießer auf ihre Kosten, sondern auch alle, die Weihnachtsgeschenke suchen. Wir haben die Palette der Köstlichkeiten erheblich erweitern können! Bis Ende des Jahres ist der Laden werktags von 9 bis 18 Uhr geöffnet, Am Samstag und Sonntag von 10 bis 14 Uhr. Eintritt nur mit FFP2-Maske und nicht mehr als 5 Personen gleichzeitig! Schauts einfach vorbei, und wenns nur auf an Ratsch is.

Unser Laden ist wieder so schön geworden!
Manufactur am Moor, Egglsberg: Tomatenchutney, Bratapfelgelee, Rumtopf, Lebkuchen, verschiedene Marmeladen, Trüffel-Schokoladekugeln, weihnachtliches Gebäck
Manufactur am Moor, Egglsberg: Eierlikör, verschiedene Fruchtessig
Manufactur am Moor, Egglsberg: Verschiedene Liköre: Mirabellen- Rosen-, Orangen-, Lebkuchen- und Glühweinlikör. Waldwipfelgeist
Bienenzuchtverein Schnaitsee: Verschiedene Honigsorten Brennerei Huber, Oberübermoos: Obstler
Baderbräu Schnaitsee: Alle unsere Biere, Gläser, Krüge, Partyfässer Hell und Weißbier, T-Shirts usw.
Alztaler Hofmolkerei: Bergkäse, Hofkäse, Scamorza geräuchert – alles in Bioqualität Biohof Eisgruber: Gräucherts, Kaminwurzn, Pfefferbeisser – alles in Bioqualität

Öle und verschiedene Chips der Ölmühle Garting und natürlich unser Weihnachtsbock

Unsere Biere: Vollsortiment!

Ab sofort sind alle Biersorten aus dem Baderbräu Program verfügbar. Neben unseren Klassikern Hell und Weißbier haben wir auch unser Dunkles und Märzen. Und speziell zu Weihnachten ist ab sofort auch unser Dunkler Weißbier-Doppelbock in der 1 Liter Flasche erhältlich – und der ist heuer wieder besonders gut geworden.

Christkindlmarkt im Pschorrhof: Abgesagt

Leider können wir den geplanten Christkindlmarkt heuer nicht durchführen. Die hohen Inzidenzzahlen sprechen dagegen!

Da nützt auch das schöne Plakat vom Kiermaier Helmut nichts

1. Auf unser Baderbräu Dunkel und Märzen

Während unser Dunkles bereits in den meisten Getränkemärkten am Start ist, wird unser Märzen ab 01. November in den Regalen stehen. Beide Sorten werden wir in Zukunft ganzjährig anbieten können.

2. Ein Christkindlmarkt im Pschorrhof

Am Wochenende 26. bis 28. November wird es erstmals im Pschorrhof einen kleinen Christkindlmarkt geben. 10 Standl haben wir schon organisiert. Lasst’s euch überraschen. Näheres erfahrt Ihr in Kürze!

3. Unser Baderbräu Weihnachtsbock ist schon seit einigen Wochen eingebraut. Anfang Dezember fahren wir wieder zum Paxbräu in die Rhön und füllen ihn ab.

Unser langjähriger Brauer, Tobias Stanzel-Deffner hat Baderbräu zum 30. September verlassen, um in Weihenstephan Brauwesen zu studieren. Seit 1. Oktober leitet der Braumeister Andreas Pelzberger die Produktion bei Baderbräu. Andreas Pelzberger hat seine Ausbildung bei der Schlossbrauerei Stein absolviert und an der Doemensakademie in Gräfelfing seinen Braumeistertitel erworben. Pelzberger ist vielen besser unter dem Namen Boize-Bräu bekannt, denn er braut auch bei sich zuhause in Kastl.

Auch seit kurzem haben wir wieder einen Praktikanten, Jannis Wührl aus Heidenheim, der bei uns im Rahmen seines Studiums in Lebensmittelmanagement an der TUM ein Praktikum ableistet.

– ein starkes Team!

Andreas Pelzberger – Jannis Wührl – Edmund Ernst

Unser Kultursommer ist zu Ende. Schön wars! Wir bedanken uns bei euch fürs Kommen und hoffen, dass es euch auch so gut gefallen hat wie uns und dass ihr nächstes Jahr wieder am Start seid. Wir haben ja viele Ideen – und wenn wieder was am Pschorrhof los ist, dann erfahrt ihr es an dieser Stelle!

Wir wollen allen unseren Kunden etwas ganz Besonderes bieten! Dazu haben wir unser Bräustüberl in einen alten Kramerladen umgebaut und bieten dort neben unseren Bieren auch besondere Produkte aus unserer Region an. So lange das Bräustüberl wegen des Lock-Downs geschlossen ist, wird der Baderbräu-Kramerladen im Stüberl bestehen. Danach wird er in die ehemalige Flaschenfüllerei umziehen und noch uriger werden. Lassen Sie sich überraschen!

Wir haben werktags von 9 bis 18 Uhr geöffnet und am Samstag von 10 bis 13 Uhr. Außerhalb der Öffnungszeiten bedienen wir Sie auch gerne, wenn wir zuhause sind. Dann bitte an der Bierglocke läuten oder anrufen.

Bei uns können Sie folgende Produkte erwerben:

  • Baderbräu Schnaitsee – alle unsere Biere, Weihnachtsbock, Baderbräu Cap, Gläser, Brauseminare …
  • Manufactur am Moor – Waldwipfellikör, Glühweinlikör, Eierlikör, Marmeladen, Chutney
  • Ölmühle Garting – verschiedene Ölsorten, Nudeln, auch als Geschenkpackungen
  • Imkereiverein Schnaitsee – Honig aus Schnaitsee, Bienenwachskerzen

Hier noch ein kleiner Blick auf unseren Baderbräu Kramerladen.

Da heuer leider auch keine Starkbierfeste möglich sind, haben wir unseren dunklen Doppelbock in 0,33 Liter Flaschen gefüllt. So können Sie zuhause ihr kleines Starkbierfest feiern. Ab Donnerstag können Sie den Bock ab Brauerei oder in Kürze in vielen unserer Getränkemärkte erwerben.

Baderbräu hat ein Corona-Soforthilfeprogramm aufgelegt, das ab sofort verfügbar ist!

In allen Gaststätten, die Baderbräu Biere ausschenken, und die gegenwärtig Essen zum Mitnehmen anbieten, bekommt jeder Abholer eine Flasche Baderbräu Dunkel gratis dazu.

Aktuell sind das folgende Gaststätten:

Taverne Ägäis, Schnaitsee

Bistrorant Vicino, Schnaitsee

Ristorante Pizzeria Don Camillo, Tacherting

Ristorante Taverna Italiana, Wasserburg

Cafe und Restaurant Vivarium, Höslwang

L’Osteria da Christian, Penzing b. Wasserburg

La Tavernetta, Kraiburg

Cafe und Pub Queens, Wasserburg

Die „Corona-Soforthilfe von Baderbräu“ ist ohne Rechtsanspruch – und nur so lange der Vorrat reicht, verfügbar!

In München können Sie Baderbräu Biere in folgenden Geschäften erwerben:

Bierprobe München, Getränke Haußmann, Aschheimer Str. 11, Feldkirchen

Kingsgard Chemische Reinigung, Amalienstrasse 61

Das Garting, Westenriederstrasse 16

Getränke City Aubing, Aubinger Str. 97

Getränke City Aubing – Baderbräu im Münchner Westen!
Seit heute gibt es für alle, die im Westen Münchens wohnen, von Gröbenzell bis Pasing einen Getränkemarkt, der unsere Biere führt! Getränkecity Aubing, Aubingerstraße 97, Tel. 089 82989099 Der Markt bietet auch einen Lieferservice an!

Unsere Produkte Hell, Dunkel und Märzen gibts jetzt im Kasten 20 x 0,33 Lit. direkt ab Brauerei für nur 22,00 € zuzüglich 3,10 € Pfand. Der Brauereiverkauf hat werktags von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr und samstags von 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr geöffnet. Außerhalb der Geschäftszeiten bitte unter 0176-32357045 melden.

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Noch nie war unser Biergarten so schön!

Wir haben unseren Biergarten neu gestaltet und terassenartig angelegt. Jetzt finden mehr Biertische Platz, es kann der vorgeschriebene Mindestabstand von 1,5m eingehalten werden und es finden trotzdem genügend Gäste einen Platz.

Besuchen Sie unser Bräustüberl und unseren Biergarten! Immer Montags und Donnerstags ab 17 Uhr!

Wir sehen uns hoffentlich in Kürze!

Wir, das sind die neuen Flaschen, in denen es künftig Baderbräu zu kaufen gibt. Es ist uns nicht leicht gefallen, das alte Flaschenformat mit der Literflasche mit Bügelverschluss aufzugeben! War es doch jahrelang unser Markenzeichen. Wurden die Literflaschen alle in Handarbeit  gereinigt, befüllt und etikettiert, so findet die Abfüllung der Halbliterflasche in einer befreundeten Brauerei maschinell statt. Wir fahren unser Baderbräu Bier im Tank dort hin und nehmen die gefüllten Kästen wieder mit heim. Der Vorteil ist ein gewaltiger: Unsere Biere sind geschmacklich wesentlich stabiler und länger haltbar als vorher. Auch das hohe Flaschenpfand fällt weg. Wer Baderbräu verschenken will, für den haben wir einen 4er Pack eingeführt. Den können Sie sich mit unseren Produkten selbst zusammenstellen. Oder darfs gleich ein Kasten sein?

 

Unser Direktverkauf ab Brauerei

Sie können werktags von 9 bis 18 Uhr unsere Produkte kaufen. Am Samstag hat der Brauereiverkauf von 9 bis 12 Uhr geöffnet. Auch außerhalb der Öffnungszeiten sind wir für Sie da. Läuten Sie an der „Bierglocke“ oder rufen Sie unter 0176-32357045 an. Hier unsere aktuelle Preisliste: